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丘比沙拉汁-和风中华冷面的做法

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丘比沙拉汁-和风中华冷面

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10-30分钟 | 配菜(中级)

拉面 100g

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

火腿 2片

、

黄瓜 1根

、

芝麻 2g

、

大虾 1~3只

、

鸡胸肉适量

、

海藻适量

、

丘比沙拉汁大拌菜口味适量

、

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材和丘比沙拉汁。
步骤2/9 点击查看大图
平底锅中涂少许色拉油，将打匀的蛋液缓缓倒入锅中，使蛋液均匀平铺于锅底。
步骤3/9 点击查看大图
小火煎至凝固后轻轻取出，平铺于案板上。将薄蛋饼折叠切成细丝备用。
步骤4/9 点击查看大图
面条煮熟过冷水，沥干水分，拌入少许色拉油以增加口感。将黄瓜、火腿切细丝，鸡胸肉煮熟手撕成细丝，大虾焯熟剥皮，海藻以温水泡发，番茄切片备用。
步骤5/9 点击查看大图
准备好两种口味的丘比沙拉汁。
步骤6/9 点击查看大图
将沥干水分的冷面码放在盘中，铺上蛋丝、火腿丝、鸡丝、黄瓜丝、番茄片和海藻。
步骤7/9 点击查看大图
依照个人喜欢的口味，浇上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味或丘比沙拉汁大拌菜口味，拌匀后就可以享用了。
步骤8/9 点击查看大图
同步骤7，依照个人喜欢的口味，浇上丘比沙拉汁大拌菜口味，拌匀后就可以享用了。
最后一步点击查看大图
美味完成！~♪♪

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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