豆角土豆焖面
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步骤1/11
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如果家里没有湿面条,就需要先把干面条煮一下,不要煮的太狠~
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步骤2/11
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面条捞出过凉开水,备用
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步骤3/11
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处理配菜
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步骤4/11
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葱姜蒜切碎
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步骤5/11
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等油热了加入葱姜,然后再加入土豆,豆角,香菇翻炒大概两三分钟
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步骤6/11
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加水,刚刚沒过配菜即可,加入味极鲜和盐
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步骤7/11
配菜焖煮两三分钟之后,把汤汁倒出来留着备用,只留菜在锅里
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步骤8/11
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把一半面条铺在菜上,然后浇上一层油,再铺上另一半面条
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步骤9/11
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把蒜沫洒在面条上,然后把之前倒出的汤汁分多次加入
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步骤10/11
小火焖十分钟左右,及时关注锅里面条的情况,避免糊锅
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最后一步
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等汁收完就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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