什锦炒饭
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玻璃盒很有质感,等于一碗米饭的量。很有饱腹感。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蒸熟的大米饭,蒜苔,小葱,白胡椒粉,鸡蛋,火腿肠,蒜末。
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅放一点油,加入鸡蛋清炒熟。
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步骤2/3
米饭里加入蛋黄搅匀。锅放一点油,油热,加入米饭炒散。炒至米粒在锅里蹦。
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最后一步
锅放一点油,油热,加入蒜末,花椒粉炒,加入蒜苔丁,火腿肠丁,加入炒好的米饭,加入炒熟的鸡蛋清,加入盐,白胡椒粉,小葱花炒匀出锅。
小贴士
小朋友不喜欢吃的胡萝卜丁也可以放进去,加了白胡椒粉的米饭就遮盖了菜的味道。菜的味道就不那么突出了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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