萝卜丝豆腐丸子
我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 萝卜丸子，是北方过年时不可少的食品。但油炸的不健康，白白净净的煮一锅丸子汤，是不错的选择！
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步：白萝卜去皮备用；
-
步骤2/6
点击查看大图
第二步：肉末加入盐、味精、糖、蛋清和少许生粉上浆入味；
-
步骤3/6
点击查看大图
第三步：白萝卜切成0.3cm宽的丝，葱段切成葱花备用；
-
步骤4/6
点击查看大图
第四步：把豆腐剁碎，加入到肉末中同一方向充分拌匀，做成直径2.5cm的豆腐丸子；
-
步骤5/6
点击查看大图
第五步：锅中放入30g油（约两汤匙）烧热后，下白萝卜丝炒软，倒入200g高汤和200g水烧开，将做好的肉丸放入锅中；
-
最后一步
点击查看大图
第六步：大火烧开转中火煨至丸子熟透，撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
萝卜丝豆腐丸子的其他做法
萝卜丝豆腐丸子的相关分类
萝卜丝豆腐丸子的相关推荐
-
猪肉炖豆角土豆
11505人看过 -
好吃不腻的家常疙瘩汤
16479人看过 -
#打工人的健康餐# 莴笋炒胡萝卜
138738人看过 -
超简单的腊八蒜——七天绿
1694227人看过 -
#精品菜谱挑战赛#五香鹌鹑蛋
692273人看过 -
多彩苦菊色拉
111051人看过 -
洪山菜苔炒腊肉
42281人看过 -
冬瓜丸子汤
31600677人看过 -
素馅饺子
56295人看过 -
#今天吃什么# 小炒双花菜，色彩丰富营养全
487319人看过 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤 超简单快手 家的味道
5575727人看过 -
黄豆芽炒肉丝
333456人看过
