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五仁月饼

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娜么爱烘焙

我这是63克的模子，其他不同重量的自己换算下！
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30~60分钟   |   配菜(中级)
饼皮
、
中粉 150g
、
转化糖浆 110g
、
枧水 2g
、
花生油 40g
、
盐 2克
、
五仁馅
、
各种干果（葡萄干，核桃，芝麻，腰果，花生，各种瓜子仁） 240g
、
蜂蜜 100g
、
熟糯米粉 60g
、
熟面粉 60g
、
花生油 30g
、
凉开水 30g
、
蛋黄液 少量
烹饪步骤
小贴士

关于干果，家里有什么放什么，没什么硬性规定哈，我的没涂鸡蛋液，这是第二天的图片，也很漂亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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