十分开胃的~牛肉酸汤
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这几天女儿胃口不好,吃什么都不香,于是特地到超市去买了块内蒙产的牛肉。大草原的牛肉肉质很好,炖出来很软嫩,没有牛肉腥味,反而多了几分鲜香!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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所有食材洗净,土豆削皮。牛肉切块,生姜拍烂,二者置高于压锅中,加4倍左右的清水。大火上汽,中火炖,全程20min左右。土豆及胡萝卜切块,西红柿切两半,全部食材放入锅中继续大火炖5min左右。
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最后一步
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炖好后加入适量食盐即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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