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鸡蛋羹（微波炉）的做法

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鸡蛋羹（微波炉）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

酱油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4
第一步，一个鸡蛋，打散
步骤2/4
第二步，鸡蛋中加入白开水（注意，是白开水哦），鸡蛋：水＝1:1.5（个人觉得这个比例，蒸出来的鸡蛋羹嫩嫩的比较好吃）
步骤3/4
第三步，放入微波炉，中高火2分钟（一个鸡蛋的情况下）
最后一步
第四步，调味。放入酱油，香油调味即可，如果觉得味淡，再稍加一点点盐就可以了（建议：像我一样的厨房菜鸟，可以用勺子盘量着加调味料，好有个度）

小贴士

鸡蛋与水的比例为1:1.5

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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