泡椒凤爪 懒人福利夏天爽口菜
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比起外面饭店吃的，超市买的干净多了！我喜欢这种又清爽又简单的做法！只要将盖子盖好，放在冰箱也不会窜味，水分不会蒸发！保存三五天是没问题的
食材清单
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切墩(初级)
鸡爪，泡椒，糟卤，柠檬
、
花椒，八角
烹饪步骤
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步骤1/4
鸡爪去指甲洗净，水烧开煮熟（想吃脆的不用煮太久，想吃烂点的就多煮会哦）
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步骤2/4
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如图，备好料（鸡爪捞出来后用冷水冲洗去掉鸡爪的油腻，然后用冰水泡15分钟）
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步骤3/4
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所有的料都拌在一起！（糟卤➕泡椒味道就相当棒！我加了醋，白糖！➕柠檬是让鸡爪更清新）
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最后一步
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我装在罐头瓶里盖好，隔天就可以吃咯！（因为夏天，所以我把它放在了冰箱里，口味更佳哦）
小贴士
糟卤根据个人口味，有辣和不辣的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
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