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土豆丝炒肉的做法

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土豆丝炒肉

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小时候最喜欢吃的就是妈妈做的，土豆丝炒肉，每次都吃一大碗饭，现在偶尔是我做给爸妈吃，*^o^*。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

瘦肉适量

、

红辣椒 1个

、

蒜适量

、

葱适量

、

小辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆削皮切丝，切完后放入水中泡一下。
步骤2/6 点击查看大图
把配菜食物切好，红辣椒，葱，蒜，瘦肉切好忘记拍了。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，先把蒜，小辣椒放入爆香，随后放入肉丝，翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆丝翻炒，随后放点醋，为了防止土豆丝变软。
步骤5/6 点击查看大图
再放入辣椒，加适量盐，均匀翻炒。
最后一步点击查看大图
最后放入葱花，即可出锅。放葱花会更香哦。

小贴士

土豆丝切了以后要放水泡一下，这样才不会变黑哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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