蜜汁烤鸭腿
鸭肉营养丰富,性质偏凉可去燥热,最适合夏季食用了。鸭肉的脂肪最健康又易于消化,不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值和橄榄油很像,鸭肉的营养成分很多,是夏天进补极好的食物。
207克
164克
9克
2556
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭腿洗净沥干,用盐将鸭腿擦一遍,背面用刀剖几条口子腌制时容易入味。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入蜜汁烤肉酱、葱姜、料酒、生抽、老抽和胡椒粉
-
步骤3/6
点击查看大图
抓匀后用保鲜膜包好,放冰箱腌制一夜,期间可以翻动几次以便入味。
-
步骤4/6
点击查看大图
取出鸭腿用厨房纸吸干水分,放入垫上锡纸的烤盘上,蜂蜜加少许水调匀,用刷子把鸭腿刷一遍,刷得要仔细,每个部位都要刷上蜂蜜水。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱预热220度,把鸭腿皮朝下入烤箱烤20分钟;取出烤盘,将鸭腿翻过来刷一遍蜂蜜水,改200度继续烤15分钟;最后取出把表皮再刷一次蜂蜜水烤5分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的,非常好吃哦!
蜂蜜加少许水调就可以了,不要太稀哦!也可以用蜂蜜加油调制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
蜜汁烤鸭腿的相关分类
蜜汁烤鸭腿的相关推荐
-
吐司面包
20401762人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
386092人看过 -
超下饭的红烧茄子
132350453人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1600020人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
705872人看过 -
凉拌茄子
21068967人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2810313人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
408875人看过 -
#人人能开小吃店#手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼
6871224人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜汁
182657人看过 -
酱香杏鲍菇
16621735人看过 -
减脂餐:柠檬香煎巴沙鱼
2454531人看过