咖喱饭
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步骤1/6
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准备食材,蔬菜切成颗粒状,西兰花提前汆水,加少许盐
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步骤2/6
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油热后,倒入洋葱、蒜片炒香
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步骤3/6
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加鸡肉炒一会儿,再把土豆、胡萝卜、玉米倒进去一起炒
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步骤4/6
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倒入椰汁
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步骤5/6
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土豆、胡萝卜都软后,把咖喱放进去
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最后一步
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咖喱化完后,再炒几下,关火,装盘,可以用西兰花装饰
我买的咖喱酱是原味的,所以没辣味,喜欢吃辣的可以加点辣椒。因为是椰汁所以比较回甜,不喜欢这个味道的话,可以加肉汤,实在嫌麻烦就倒白水也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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