拔丝香蕉
上次做了拔丝土豆,觉得很好吃,所以这次试试拔丝香蕉,这次比上次更有经验了,丝更会弄了,而且香蕉裹上了面包糠,胖嘟嘟的,光这样就很好吃了。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
香蕉切成段。
-
步骤3/11
点击查看大图
先裹上一层玉米淀粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
再在蛋液里打个滚。
-
步骤5/11
点击查看大图
最后裹上面包糠。
-
步骤6/11
点击查看大图
油七成热时,放入锅中,炸到表面金黄。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里不要放油,放入白糖后,加入少量水。
-
步骤8/11
点击查看大图
等糖全部熬化时,表面会冒泡。
-
步骤9/11
点击查看大图
这时候关火,将香蕉放入,迅速出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
盛盘后,可以再将锅底剩余的糖浆,用勺子淋在香蕉表面上。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小心油不要烫伤,一定要注意安全。小心烫,小心白糖熬焦。不要熬过久会变黑。这个对身体有好处哦。嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
拔丝香蕉的其他做法
拔丝香蕉的相关分类
拔丝香蕉的相关推荐
-
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#
356945人看过 -
土豆泥
5939963人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1959327人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
866017人看过 -
猪肚鸡汤
7654375人看过 -
地三鲜
35119091人看过 -
家宴中颜值担当的配角:菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16249967人看过 -
芝士焗土豆泥
19670971人看过 -
拔丝香蕉
49058人看过 -
太阳系美食:菠萝黄桃面包!
585213人看过 -
拔丝香蕉
556090人看过 -
蒸鸡蛋羹
16842031人看过