花生奶酥-好吃的不得了的饼干
饼干的做法五花八门,但酥脆是最无法抵挡的,大部分的奶酥都是葡萄奶酥,想做出不同的味道,用了花生,喜欢味道淡一点的,就少放些花生碎。
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步骤1/12
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准备材料,各种粉
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步骤2/12
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黄油在室温下软化,鸡蛋如果放在冰箱,要提前拿出待温度恢复常温再使用,
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步骤3/12
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加入糖粉,用打蛋器打到颜色变淡
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步骤4/12
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分次加入蛋液,打发,剩余一点最后刷饼干表面
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步骤5/12
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打发至完全混合
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步骤6/12
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各种粉类过筛,
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步骤7/12
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搅拌均匀,揉成一个光滑的面团
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步骤8/12
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如图
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步骤9/12
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用擀面杖擀平,厚度均匀
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步骤10/12
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切成均匀的形状,烤盘铺一层吸油纸,饼干表面刷上蛋液
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步骤11/12
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烤箱180度预热10分钟,180度烤10-15分钟,时间没有标准,10分钟后观察颜色,金黄即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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