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说到减肥，就要吃沙拉--金枪鱼梅干酱沙拉的做法

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说到减肥，就要吃沙拉--金枪鱼梅干酱沙拉

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你敢不敢承认，每次减肥，控制饮食，第一时间想到沙拉。可是，草一样的沙拉，那是兔子吃的啊再可是，市售沙拉酱那个热量，你确定是要减肥？来来来，咱吃点好吃的，没那么多热量的沙拉沙拉好吃的秘诀就是---沙！拉！酱！甭管是给兔子吃的全草，还是带水果、海鲜、肉食或者主食的沙拉，沙拉酱都是调味最重要的一环为了我的减肥大计，以后会分享更多的沙拉酱汁这道煎金枪鱼沙拉，用的是梅干沙拉酱

食材清单加入采购清单

金枪鱼半斤以内

、

牛油果半个

、

各种你喜欢的可以生吃的青菜

、

腰果一小把

、

梅干 4个

、

白葡萄酒一大勺

、

洋葱 1/4个

、

糖适量

、

盐适量

、

醋可选

、

橄榄油一大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
梅干，就是盐渍青梅，也是日式梅子泡饭那种梅干，没有的话，用超市买的袋装零食也可以，不过味道就会有不一样。之前写青梅酒的时候，不是说我做了青梅酱嘛，偷懒我就用了这个，没有紫苏的味道，还是差点意思。长左边图里那样
步骤2/5
梅干切碎，洋葱切碎，腰果烤熟切碎。加入酒、盐、醋、糖、橄榄油，搅拌均匀，就是梅干酱。或者用手持搅拌机打一下，打成酱。
步骤3/5 点击查看大图
蔬菜洗干净，控水。一定要控干水分！一定要控干水分！一定要控干水分！最好用控水器，长左边那样
步骤4/5
金枪鱼如果是新鲜的，撒上盐和黑胡椒粒直接煎，有芝麻撒上点会很香。如果是冷冻的，冰箱冷藏室自然解冻，厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粒，两面煎熟
最后一步点击查看大图
蔬菜摆整齐，铺上金枪鱼，撒上腰果碎，码上牛油果，最后浇上沙拉酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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