自制披萨
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步骤1/7
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面粉加 牛奶 鸡蛋 糖 盐 发酵粉 黄油(黄油隔水蒸化)揉成团发酵,发至蓬松 2~3倍大,但不要发酸就不好了
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步骤2/7
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擀成饼状
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步骤3/7
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用牙签扎孔
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步骤4/7
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如用电饼档 涂酱的一面先煎下,再涂酱
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步骤5/7
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撒上个人口味菜肴(菜放锅里适当翻炒香)最后上面撒上芝士(喜欢吃芝士可以多放点)把饼放入电饼档开火
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步骤6/7
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成品出锅了
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最后一步
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这也是我第一次自己尝试做的还很成功的,味道也不错
我是用电饼铛制作的,用电饼档的话披萨底涂酱的那面先放电饼档煎会儿,如果电饼档是两面煎的不要盖盖子另外找个盖子盖。用新鲜西红柿自己制作的酱要比买的番茄沙司好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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