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紫菜包饭的做法

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紫菜包饭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

紫菜两张

、

米饭适量

、

胡萝卜适量

、

黄瓜适量

、

寿司醋少许

、

肉松少许

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜洗净，鸡蛋里放盐打散摊成蛋饼后切条，黄瓜和胡萝卜也切成条。肉松备用。
步骤2/6 点击查看大图
米饭放到不烫手时，在里面放少量寿司醋，搅拌均匀，然后将米饭铺到紫菜上。
步骤3/6 点击查看大图
把切好备用的胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋和肉松整齐的放到米饭上。然后用竹帘开始卷，包的时候用力均匀，固定好形状，以免散开。
步骤4/6 点击查看大图
包好了。
步骤5/6 点击查看大图
用两面涂上油的刀，将包饭切的薄厚一样。
最后一步点击查看大图
吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料！

小贴士

包饭里的菜可以根据自己的喜好添加，切的时候可以准备一碗凉开水蘸在刀上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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