红烧草鱼
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红烧草鱼
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首先,将一条洗净的草鱼开槽,放入盐腌制10分钟,将尖椒杭椒切段,大蒜切末,生姜切碎备用。将锅洗净预热后,放入食用油烧热放入大蒜生煎爆香,再放入草鱼,正反面炒过后,放入料酒,老抽,再放入一点水焖一下,等味道均匀就可以出锅了
小贴士
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发布于 2016-06-30
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