青椒鸡丁
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步骤1/10
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鸡腿剔骨,切成花生米大小的丁
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步骤2/10
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加姜粒,豆瓣酱,红薯粉,2勺酱油,1勺色拉油拌匀
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步骤3/10
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青辣椒洗干净,切成圈
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步骤4/10
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姜蒜切碎
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步骤5/10
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热锅冷油
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步骤6/10
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七成热的时候放入青辣椒,姜蒜。中火翻炒。
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步骤7/10
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改小火,放入豆瓣酱,花椒。
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步骤8/10
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青辣椒炒熟以后,放置在一边。放入鸡肉丁
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步骤9/10
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鸡丁变色后,加入鸡精,花椒面,白芝麻,翻炒两下,就可以出锅了
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最后一步
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装盘
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发布于 2016-06-30
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