清凉一夏—绿豆糕—【九阳食尚学院】
到了夏季,绿豆最能解暑,除了绿豆汤外,吃上一块沙沙的绿豆糕,是不是感觉心里凉爽,美滋滋哒。想知道怎么做吗?跟着小赵学学吧~
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步骤1/9
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我选用的是带皮绿豆,先将绿豆用水浸泡3个小时,这样更容易蜕皮
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步骤2/9
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蜕皮的过程很累人的,用手搓一搓,再冲一冲,我用了2个小时才完成。
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之后,取出九阳电饭煲,将绿豆放在锅中,添加水,水只要漠过绿豆即可,时间35分钟!
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步骤4/9
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豆子压好后,将黄油和白糖放在电饭煲里炒出水份,然后将蒸好的绿豆放进去继续炒,直到没有水份为止!
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将炒干的绿豆,放凉,放进破壁机内打成很碎,无颗粒状即可!
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步骤6/9
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取出模具,做成你喜欢的模型!如果喜欢吃陷,可以在中间包上葡萄干,或蜜豆,放进冰箱冷藏1个小时,完美的绿豆糕就制作完成喽!
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步骤7/9
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喜欢吗,炎热的夏季做上一盘绿豆糕,心里美美哒~
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步骤8/9
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赶快动手吧~
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最后一步
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扫一扫,和我做个爱做美食朋友吧^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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