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酸菜鱼的做法

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酸菜鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1.5公斤

、

油适量

、

姜适量

、

酸菜一包

、

粉丝适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鱼收拾干净削成鱼片，放入料酒，淹鱼包里的料把鱼淹上
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热，放少许油，把酸菜放入锅里稍炒片刻，加入水，等水烧开放入鱼头和鱼骨先煮会，
最后一步点击查看大图
最后把鱼片放入锅里，煮上10分钟就可以了。然后把粉丝放入盆底，把做好的鱼放入盆里就好的了，这样粉丝也很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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