小平菇豆干块
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步骤1/5
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食材切好,洗净备用。葱姜蒜切沫备用(没拍葱姜蒜的图哈)
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步骤2/5
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锅中倒油,油热时放入葱姜蒜沫煸出香味
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步骤3/5
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把平菇和小白菜一同倒入翻炒两下,放入盐继续炒至平菇出水缩小(平菇遇到盐才会出水)
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步骤4/5
放入油豆腐块(油豆腐本来就是熟的所以最后放)
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最后一步
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加入生抽一勺,醋几滴,炒至锅中汁水留一点底,装盘收工。(不要炒太干,油豆腐要有汁水才好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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