无油酸奶蛋糕
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄蛋清分离:此款蛋糕需要的鸡蛋用量为三个蛋黄,四个蛋清
-
步骤2/7
点击查看大图
将三个蛋黄和酸奶混合,搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌均匀,放一旁备用
-
步骤5/7
点击查看大图
接下来打发蛋清:分三次加入白糖打发至插入筷子筷子不会倒下。将蛋清分三次加入到蛋黄糊中搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入模具中,放入预热好的烤箱,160烤20分钟转小火110烤60分钟,烤好后不要着急拿出,在烤箱里再闷30~60分钟后再取出
-
最后一步
点击查看大图
成品
蛋糕松软起发的关键在于:1蛋清打发,打至插入筷子不会倒或者说是感觉不会再有什么变化为止 2烤箱预热,打发的蛋清非常脆弱,如不注意前面刚打好后面就消泡了,因此预热很重要,尤其是做蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
无油酸奶蛋糕的其他做法
-
#带着零食去旅行!#粉色斑马纹酸奶蛋糕(无油版)
-
无油低脂酸奶蛋糕#自己做更健康#
-
要是和减肥不搭边,可别叫我无油低脂酸奶蛋糕|弋唐厨房 蛋糕
-
无油减脂酸奶蛋糕
-
无油低卡酸奶蛋糕(仿轻酪乳)——第二届烘焙大赛获奖作品
-
酸奶蛋糕(无油版)
无油酸奶蛋糕的相关分类
无油酸奶蛋糕的相关推荐
-
日式肥牛饭·辅食
172073人看过 -
#美食vlogger#荷兰宝贝|蓬松香绵
168684人看过 -
奶香南瓜饼
4028981人看过 -
创意早餐|经典法式黄油吐司#花10分钟,做一道菜!#
171816人看过 -
薄底香肠披萨
342838人看过 -
低脂燕麦肉松玛芬
39317人看过 -
开放式水果三明治
245807人看过 -
芒果镜面流心慕斯蛋糕
412702人看过 -
烧烤~羊肉串~又到撸串的时候了
819824人看过 -
温泉蛋、不用一滴油牛肉饭
128590人看过 -
紫薯麻薯果干软欧包#馅儿料美食,哪种最好吃#
354239人看过 -
无油低脂酸奶蛋糕
13823人看过