香菇油菜——一道家常的养生菜
-
步骤1/10
点击查看大图
准备所需食材,将香菇和油菜冲洗干净,胡萝卜洗净切成颗粒状;
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中加入少量食用油和适量清水;
-
步骤3/10
点击查看大图
将油菜放入水中焯熟;
-
步骤4/10
点击查看大图
将焯熟的油菜控干水分,摆盘备用;
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中再次加入食用油;
-
步骤6/10
点击查看大图
油温5成热时,将香菇放入锅中,煸炒2-3分钟;
-
步骤7/10
点击查看大图
加入料酒、蚝油、砂糖及盐进行调味;
-
步骤8/10
点击查看大图
加入适量清水,大火烧开后转小火慢烧香菇入味4-5分钟;
-
步骤9/10
点击查看大图
将胡萝卜放入锅中,翻炒均匀后,淋入水淀粉推匀;
-
最后一步
点击查看大图
将香菇倒在油菜上,即可食用。
1、蚝油、砂糖及盐根据口味自己控量;
2、焯菜时加入一点食用油,菜的颜色会更好;
3、水淀粉要画圈淋入,否则容易成坨,颜色不透亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
香菇油菜的相关分类
香菇油菜的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5909090人看过 -
懒人快饭菜:豆角焖面
145223人看过 -
铁锅豆角焖面
606841人看过 -
香菇油菜
10336527人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1014896人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4039547人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
222224人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
536960人看过 -
抗炎早餐花样做法
160348人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10285980人看过 -
夏季养生菜——苦尽甘来#唯有美食最粽要#
113363人看过 -
杏鲍菇炒肉
4410717人看过