土豆炖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡洗干净,焯水,姜切片,蒜切两半,葱白切段,土豆切大块,青椒切片,
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步骤2/3
锅内热油,加豆瓣酱姜蒜葱白小尖椒翻炒出香味,放入鸡,少许料酒,翻炒,加生抽(提鲜)老抽(上色),翻炒一会,下土豆翻炒,加水没过鸡即可,大火烧开转小火煮半个小时
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最后一步
叮~半小时到了,加入切好的青椒(主要是觉得青椒颜色好看),可以关火火开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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