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干煸大肠

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相当一部分人不喜欢大肠，主要是因为大肠如果烧不好它的特殊气味会让人接收不了，这次的做法基本上零失败，出锅的大肠香气四溢，加了 杏鲍菇更是增添了鲜味同时去油腻。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大肠 800g
、
杏鲍菇 3只
、
洋葱丁 小洋葱1/2
、
生姜 3g
、
小米椒（也可不加） 适量
、
生抽 30ml
、
料酒 30ml
、
糖 10g
、
胡椒粉 少许
、
醋 少许
、
孜然粉 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-06-30

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