奥利奥牛奶雪糕
步骤图是做了两份的量,可以做14根雪糕哦!
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步骤1/15
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准备好所有材料
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步骤2/15
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奥利奥饼干去除夹心,用擀面棍捣碎。颗粒粗细随自己喜好。
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步骤3/15
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将淡奶油倒入大碗中,放入冰箱冷藏
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步骤4/15
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将牛奶、蛋黄、糖粉搅拌均匀成蛋奶液
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步骤5/15
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将蛋奶液倒入不粘锅,开小火慢慢煮
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步骤6/15
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蛋奶液煮至浓稠、沸腾后立即关火
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步骤7/15
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将蛋奶液过筛晾凉
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步骤8/15
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将淡奶油从冰箱取出,打发至裱花状态
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步骤9/15
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倒入冷却的蛋奶液,稍稍搅拌
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步骤10/15
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加入可可粉,稍稍搅拌
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步骤11/15
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加入奥利奥,搅拌均匀
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步骤12/15
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面糊细腻轻盈
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步骤13/15
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将面糊倒入雪糕模
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步骤14/15
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放入冰箱冷冻至结成冰糕
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最后一步
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看着就好吃啊!
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发布于 2016-06-30
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