黑豆西米糕
继之前的红薯西米糕之后，再来推出一款黑豆西米糕吧！
-
步骤1/8
点击查看大图
西米用ErgoChef研磨杯打成粉末（西米巨硬而且可能粘性强，不能完全打成粉末，会有些许颗粒感，不过蒸熟后是不会影响口感的），逐次加入些许水进西米粉末中搓成粉团（不要一次性加，以免太稀）
-
步骤2/8
点击查看大图
黑豆也用ErgoChef研磨杯打成粉末，逐次加入些许水进黑豆粉末中搓成粉团（不要一次性加，以免太稀）
-
步骤3/8
点击查看大图
将西米团擀成长条，薄薄一层就可以啦，用勺背压成泥平均的铺在西米皮中间 ；喜欢吃甜的可以适当撒点砂糖或蜂蜜。
-
步骤4/8
点击查看大图
两边卷起西米皮，反转 。
-
步骤5/8
点击查看大图
用刀切成适当大小（拳头三分之一左右）。
-
步骤6/8
点击查看大图
放在蒸锅中隔水大火蒸10分钟即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
美味的黑豆西米糕就酱紫了~
-
最后一步
点击查看大图
流口水没？
ErgoChef原汁机及研磨杯，豆果商城有售哦！请认准ErgoChef信森专卖店，购机即送超值赠品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-30
黑豆西米糕#ErgoChef原汁机食谱#的相关分类
黑豆西米糕#ErgoChef原汁机食谱#的相关推荐
-
酥皮绿豆饼
248818人看过 -
#奇妙烘焙屋#蔓越莓黑提吐司
122584人看过 -
甘草黑豆
65514人看过 -
适合冬天的清炖牛肉汤
52113人看过 -
椰香戚风蛋糕
84592人看过 -
浓香椰浆吐司
25929人看过 -
椰浆吐司
51772人看过 -
传统豆沙面包卷
360316人看过 -
抹茶戚风蛋糕
1015393人看过 -
肉夹馍
12518842人看过 -
酸奶面包
158911人看过 -
梦龙脆皮巧克力慕斯
12930人看过
