蔓越莓饼干
-
步骤1/10
点击查看大图
黄油提前软化
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入全蛋液搅拌均匀，建议分三次加入（每次加入都要等黄油与蛋液搅拌均匀再加下一次）
-
步骤4/10
点击查看大图
蔓越莓个头比较大需要先切碎
-
步骤5/10
点击查看大图
加入蔓越莓混合均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入低筋面粉，搅拌至无干粉状态，成面团
-
步骤7/10
点击查看大图
用保鲜膜包着面团，放入饼干模具里塑型，然后放入冰箱冷冻一个小时左右（必须要冷冻，不然会散掉，不好切哦）
-
步骤8/10
点击查看大图
切至约0.5cm的片
-
步骤9/10
点击查看大图
烤盘垫油纸，依次排好饼干，烤箱提前预热，放入中层，160度20-25分钟，烤至微金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
这是成品图
1.喜欢甜的可以在加多一点糖粉 2.糖粉和低筋面粉一定要提前过筛，以免有颗粒 3.每个烤箱的温度都不同，烘烤的时候一定要注意饼干的上色程度，烤至微金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-30
蔓越莓饼干的其他做法
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
葡式蛋挞
36602人看过 -
蔓越莓饼干
95373人看过 -
澳门葡式蛋挞 | 从蛋挞液到蛋挞皮，详解每个细节
5206954人看过 -
低糖少油版的蔓越莓饼干 | 百吃不厌的经典款
161227人看过 -
葡式蛋挞
39126人看过 -
蔓越莓饼干
20862人看过 -
飞饼版蛋挞
68837人看过 -
超级容易上手的蔓越莓饼干
48763人看过 -
蔓越莓饼干
25906人看过 -
跷脚牛肉
318082人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2673610人看过 -
葡式蛋挞
30713人看过
