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清炒青南瓜的做法

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清炒青南瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青南瓜

、

青椒

、

西红柿

、

葱姜蒜

、

盐

、

醋

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青南瓜洗净切丝，切好后用盐腌十分钟，挤出多余的水分。
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜切碎，小青椒切成小块备用
步骤3/5 点击查看大图
西红柿切成丁备用
步骤4/5
锅里放适量的油，待油热后放入葱姜蒜辣椒爆炒，放切好的番茄丁，倒入南瓜丝一起翻炒片刻，最后放调料盐醋酱油等少许
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最后起锅装盘！

小贴士

南瓜丝要用盐腌一下，去掉水分，这样炒出来才会比较脆！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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