红烧蟹脚
浏览 4.6万 · 收藏 156
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
蟹脚，生抽，耗油，蒸鱼豉油，食用油，八角桂皮香叶，酱油，料酒，米酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
买回蟹脚洗净敲碎，热锅凉油放入姜蒜辣椒炒香后放入蟹脚，待蟹脚颜色变红后放入生抽料酒翻炒一下，然后放入超过蟹脚位置的开水放一些酱油八角桂皮香叶，水开后转小火烧至收汁，放入米酒再烧放入葱末就可以起锅了，如果味道偏淡放入耗油或者蒸鱼豉油
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
换个做法
红烧蟹脚的其他做法
红烧蟹脚的相关分类
红烧蟹脚的相关推荐
-
盐焗鸡翅（水焗法）
116458人看过 -
港式海鲜炒面
248637人看过 -
青椒牛柳
146229人看过 -
苍蝇头（台湾经典家常菜）
595124人看过 -
干煸四季豆
62440人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
3877992人看过 -
Candy版粉丝蒜蓉蒸虾
5504人看过 -
苏格兰炸蛋
57762人看过 -
黄豆烧鸡爪
153438人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
52114人看过 -
粤式经典！食堂必吃的五柳炸蛋！
238156人看过 -
红烧草鱼
482638人看过
