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油炸臭豆腐的做法

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油炸臭豆腐

浏览 55.3万 · 收藏 4633 · 学做 18

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 1块

、

臭豆腐 3块

、

淀粉

、

葱蒜末

、

香菜

、

黑胡椒粉五香粉孜然粉生抽蚝油盐鸡精糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切块臭豆腐碾碎兑水浸泡豆腐最好浸泡二十四小时会比较有味儿
步骤2/4 点击查看大图
腌好的豆腐炸制金黄色
步骤3/4 点击查看大图
调汁：碗里放黑胡椒粉五香粉少许盐鸡精蚝油糖少许生抽加入水锅里倒少许油葱蒜末炒香倒入调好的汁等水开了以后倒入水淀粉熬稠即可出锅淋在豆腐上
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撒上蒜末香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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