干炸荆芥
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夏天家里经常吃荆芥,做凉菜的时候,做面条的时候,蒸的时候,吃多了清淡口味的做法,想尝尝油炸的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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挑选好荆芥叶,准备好材料。
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步骤2/4
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将荆芥和蛋液拌匀,再倒入面粉,食盐,拌匀。
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步骤3/4
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锅内烧油到六七成热,一个个下入荆芥炸。
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最后一步
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装盘。
小贴士
干面粉可以均匀包裹着荆芥叶,加水容易成坨,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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