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香芒糯米饭的做法

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香芒糯米饭

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去不了泰国，做道香芒糯米饭安慰下自己也好

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30–60分钟 | 切墩(初级)

芒果 250g

、

糯米 100g

、

椰丝+牛奶（或椰浆） 40g

、

糖 15g

、

熟黑芝麻，新鲜薄荷叶（装饰用）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米用水浸泡2小时，沥水，蒸熟，大约30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
家里没有椰浆，就用了椰丝，温牛奶，加糖，待用。
步骤3/6 点击查看大图
准备芒果。一个芒果，横着片出两块，如图划几下。
步骤4/6 点击查看大图
蒸熟的糯米饭，弄散冷却一下，拌入椰丝牛奶，盛到一个小碗里，压实。
步骤5/6 点击查看大图
倒扣，震一下，取出糯米饭。
最后一步点击查看大图
如图做装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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