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缤纷紫甘蓝的做法

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缤纷紫甘蓝

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简单的菜肴，全面的营养，儿子第一次吃过预点明天还要吃，口味非常适合小朋友和瘦身人士

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切墩(初级)

紫甘蓝 2片

、

玉米粒 1把

、

胡萝卜 1段

、

土豆 1个

、

西兰花 3朵

、

香油、盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
所有食材洗净，该去皮的去皮，紫甘蓝切碎，胡萝卜、土豆切丁，西兰花摘小朵土豆、玉米、西兰花入锅蒸熟。中途西兰花先熟先取出热锅放入1汤匙半的食用油，先倒入胡萝卜炒熟出锅，留底油再倒入紫甘蓝翻炒半分钟关火土豆压成泥后和其他食材混合抓匀，调入1.5茶匙香油、适量盐抓匀入味10分钟即可

小贴士

蒸熟的蔬菜能更好地保留更多的营养元素，而胡萝卜确要用油炒才能让人体吸收其中的营养元素，紫甘蓝是为了口感吃着脆又不至于是生食才要炒一下断生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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