豆腐皮烤菜卷
豆制品营养丰富，含有丰富蛋白质和维生素与矿物质，而且不含胆固醇，是非常健康的一类食物。以豆腐皮与蔬菜搭配而成的烤菜卷，风味独特，营养均衡。
-
步骤1/5
点击查看大图
切配：将豆腐皮洗净，切成10厘米见方的正方形；将芹菜、香菜洗净，分别切成10厘米的段，金针菇洗净后切去根部。
-
步骤2/5
成形：将芹菜、金针菇、香菜平均分成18份；将豆腐皮铺平，每片放入一份芹菜、香菜、金针菇，将豆腐皮卷紧；用两根牙签分别固定住上面和下面；将豆腐卷用刀从中间一切为二备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
预热：将烤盘从方太烤箱中取出，再关门、通电、开机，选择'上下'模式，设置180℃，定时10分钟，按确认键，烤箱开始预热。
-
步骤4/5
烤盘：在烤盘上铺一层锡纸，再用刷子依次将豆腐卷两面均匀刷上色拉油和蒜蓉辣酱。
-
最后一步
点击查看大图
烘焙：烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，在烤到烤箱所剩时间为2分钟时，按下暂停键，小心取出烤盘，再将豆腐卷两面刷一遍蒜蓉辣酱，重新将烤盘放回烤箱，再按暂停键，让烤箱继续工作，待烤箱工作结束后取出即可。
1、芹菜、香菜、金针菇等可按自己口味调换其他蔬菜，如青椒、茼蒿、黄瓜、香菇等。
2、除蒜蓉辣酱外，还可刷烧烤酱、腐乳、香辣酱、照烧酱等酱料。
3、食用时记得去除牙签，防止扎伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
豆腐皮烤菜卷的其他做法
豆腐皮烤菜卷的相关分类
豆腐皮烤菜卷的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11672752人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6735763人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6179114人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4811875人看过 -
红烧猪蹄
26534270人看过 -
香肠土豆焖饭
2874489人看过 -
鱼香肉丝
6285777人看过 -
#女神野餐记#土豆丝卷饼，真的很不错
170915人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
984925人看过 -
卤土豆卤海带卤千张干子
529531人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#学生花样午餐-薯饼三明治➕蒜香薯条
202193人看过 -
茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2178392人看过
