豆腐皮烤菜卷
豆制品营养丰富，含有丰富蛋白质和维生素与矿物质，而且不含胆固醇，是非常健康的一类食物。以豆腐皮与蔬菜搭配而成的烤菜卷，风味独特，营养均衡。
-
步骤1/5
点击查看大图
切配：将豆腐皮洗净，切成10厘米见方的正方形；将芹菜、香菜洗净，分别切成10厘米的段，金针菇洗净后切去根部。
-
步骤2/5
成形：将芹菜、金针菇、香菜平均分成18份；将豆腐皮铺平，每片放入一份芹菜、香菜、金针菇，将豆腐皮卷紧；用两根牙签分别固定住上面和下面；将豆腐卷用刀从中间一切为二备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
预热：将烤盘从方太烤箱中取出，再关门、通电、开机，选择'上下'模式，设置180℃，定时10分钟，按确认键，烤箱开始预热。
-
步骤4/5
烤盘：在烤盘上铺一层锡纸，再用刷子依次将豆腐卷两面均匀刷上色拉油和蒜蓉辣酱。
-
最后一步
点击查看大图
烘焙：烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，在烤到烤箱所剩时间为2分钟时，按下暂停键，小心取出烤盘，再将豆腐卷两面刷一遍蒜蓉辣酱，重新将烤盘放回烤箱，再按暂停键，让烤箱继续工作，待烤箱工作结束后取出即可。
1、芹菜、香菜、金针菇等可按自己口味调换其他蔬菜，如青椒、茼蒿、黄瓜、香菇等。
2、除蒜蓉辣酱外，还可刷烧烤酱、腐乳、香辣酱、照烧酱等酱料。
3、食用时记得去除牙签，防止扎伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
豆腐皮烤菜卷的其他做法
豆腐皮烤菜卷的相关分类
豆腐皮烤菜卷的相关推荐
-
鱼香肉丝
6188023人看过 -
超美味的油焖大虾
21702122人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
161355人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6062860人看过 -
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐～奶香玉米面小馒头
157574人看过 -
炸响铃
386670人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
222334人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
210093人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10225387人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3800332人看过 -
红烧牛肋条
1049825人看过 -
快手早餐—豆腐脑
1436061人看过
