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超健康核桃稣的做法

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超健康核桃稣

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按照50g一个可以做6个~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 180g

、

花生油 70g

、

糖 66g

、

鸡蛋 1个

、

核桃仁适量

、

花生米适量

、

葡萄干适量

、

泡打粉 2g

、

小苏打 2g

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将剥好的核桃仁、花生米放入烤盘中
步骤2/15
送入烤箱中层,180度烘烤约8分钟
步骤3/15 点击查看大图
出炉稍晾凉后用擀面杖擀碎备用
步骤4/15 点击查看大图
将油、糖和全蛋液一起倒入小盆中
步骤5/15 点击查看大图
搅打均匀
步骤6/15
筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
步骤7/15 点击查看大图
倒入核桃碎、花生碎和黑莓干碎
步骤8/15 点击查看大图
拌匀
步骤9/15
将面团分成50g/个~或者根据自己烤箱的大小来定
步骤10/15 点击查看大图
搓圆后用手掌压扁，摆放入烤盘
步骤11/15 点击查看大图
在面坯表面刷一层蛋液（这里是全蛋哟）
步骤12/15 点击查看大图
并在中心撒适量黑芝麻
步骤13/15
送入预热好的烤箱中层,180度20分钟,出炉晾凉后密封保存
步骤14/15 点击查看大图
50g一个一共能做12个
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

1.核桃仁跟花生先烤过之后再使用,我自己是用电饼铛烤的,味道会更加香浓；2.鸡蛋用小个儿的就够了,一部分加入面团之后剩下的蛋液用来刷表面,其实也用不了多少,连皮50多克的小鸡蛋完全够用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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