香酥鸡排
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步骤1/8
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鸡胸肉反复冲洗干净
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步骤2/8
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片成薄片,用刀背交叉敲打,鸡肉会明显变大
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步骤3/8
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将盐、胡椒粉、蚝油、生抽放到碗里
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步骤4/8
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鸡肉放入,充分抓均
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步骤5/8
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准备三个碗,分别放入淀粉,蛋液,面包糠
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步骤6/8
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按顺序把每片鸡肉均匀的沾淀粉、蛋液、面包糠
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步骤7/8
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中小火,煎至两面黄酥脆即可
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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