可乐鸡翅
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过年在家吃的可乐鸡翅好好吃,决定自己也做一做.对制作美食感兴趣的小伙伴也可以关注我的weixingongzhonghao:foodmaker99,我们可以随时交流心得和经验
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅洗净去血水,用盐腌制5分钟,方便入味
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步骤2/4
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锅中放入少许油,加热小火煎炸至表面金黄色
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步骤3/4
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倒入可乐至刚好没过鸡翅,加入一勺生抽,大火加热至可乐沸腾,转小火焖煮10分钟。大火收汁,加入一点老抽,收到汤汁粘稠即可
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最后一步
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介样焦糖色满分的可乐鸡翅就做好啦
小贴士
1.鸡翅没有切花,因为在煮的时候可能会散掉2.爱吃甜的可以放多些可乐,不过这样焖煮就得花更多时间啦3.个人觉得百事可乐更好作为原料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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