马齿苋疙瘩
我是陕西人,每年夏天都会吃饭马齿苋,马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性
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步骤1/8
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将马齿苋请洗干净
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步骤2/8
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切成这样的小段
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步骤3/8
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拌入干面粉,搅拌均匀
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步骤4/8
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用手弄成这样的大圆子
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步骤5/8
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上锅蒸20分钟
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步骤6/8
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出锅摆盘
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步骤7/8
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将辣椒面和蒜泥用热油泼,放入所有调料。汁子做好!
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最后一步
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开始享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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