糖尿病餐——子乌蘸汁猪肝
糖尿病人不只是吃药才能控制血糖，合适的食疗也可以起到调理糖尿病的作用。
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步骤1/6
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洗干净的猪肝放入锅内，再放入首乌、决明子，一点料酒，适量的水没过猪肝，煮半小时左右。
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步骤2/6
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此时，可以先把蘸汁做了。把3-4颗蒜切成蒜蓉。
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步骤3/6
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锅内放入适量的底油，加入蒜蓉，炒至金黄色即可。
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步骤4/6
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蒜蓉里加入适量酱油、蚝油、香油和少量的醋。
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步骤5/6
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煮好的猪肝关火后，凉至15分钟左右，让药材更好的渗入猪肝内。再切成薄片状。
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最后一步
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此道菜应每月吃两次，每次不超过2两，坚持食用，具有较好的糖尿病调理功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-28
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