PH大师版 布朗尼Brownies
布朗尼非常可口，质地介于曲奇和蛋糕之间，PH大师的方子向来感觉偏甜，所以都会减少糖的分量，这个看你个人喜好吧
-
步骤1/7
点击查看大图
所有材料来一张，巧克力用的法芙娜加勒比黑巧克力66%可可脂的，黄油是总统的
-
步骤2/7
点击查看大图
将巧克力和黄油切块加热至融化，然后放至微温。山核桃仁切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
烤箱预热180度。将鸡蛋和细砂糖混合搅拌后，加入融化后的黄油和巧克力，千万不要烫的倒进去，一边边搅拌一边慢慢倒入，防止鸡蛋变成蛋花
-
步骤4/7
点击查看大图
将面粉和粗切碎的核桃仁倒入混合物中，边倒边用刮刀搅拌
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具后，将表面抹平整，放入烤箱烘烤20-25分钟，根据自己的烤箱调整时间，布朗尼最好用方形模具，家里没有，就拿了个6寸圆的
-
步骤6/7
点击查看大图
可以用钢针测试烘烤程度，布朗尼不同于其他蛋糕胚，抽出后表面应有少许面糊沾附
-
最后一步
点击查看大图
放温凉后脱模切块
山核桃仁生的原味的都可以，别用琥珀桃仁什么啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-28
brownies的其他做法
-
棉花糖布朗尼 Marshmallow Brownies
-
可乐鸡翅
-
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
-
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
-
#换着花样吃早餐#小清新～西兰花饭团（饭团）
-
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
brownies的相关分类
brownies的相关推荐
-
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
8630332人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4414196人看过 -
巧克力早餐麦芬
274772人看过 -
超简单！巧克力麦芬蛋糕！搅一搅就ok！空气炸锅版本
51265人看过 -
浓情布朗尼蛋糕
2575163人看过 -
巧克力柠香马芬蛋糕
807112人看过 -
#女神野餐记#巧克力奶油蛋糕
175946人看过 -
巧克力奶油蛋糕
155848人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
187398人看过 -
蜜红豆司康&巧克力马芬&抹茶星冰乐 媲美星巴克下午茶系列
196661人看过 -
巧克力奶油蛋糕
191527人看过 -
超级简单的却美味无比的巧克力酱布朗尼
266928人看过
