简单版卤肉饭
老公非常喜欢吃这个饭,老少皆宜,可以试着做哦!
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步骤1/13
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选好的肉,洗干净,切小块
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步骤2/13
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葱姜蒜切碎
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步骤3/13
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洋葱切丁
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步骤4/13
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锅里加油
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步骤5/13
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葱姜蒜,洋葱加入,翻炒
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步骤6/13
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加肉加十三香
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步骤7/13
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加生抽,老抽,蚝油,翻炒
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步骤8/13
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加入煮干的香菇丁,胡椒粉,香叶
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步骤9/13
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翻炒均匀上色
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步骤10/13
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加水没过肉和香菇
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步骤11/13
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鸡蛋用刀刮两个口,方便入味,加鸡蛋,盐,冰糖六块
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步骤12/13
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大火烧开,小火慢慢炖半个小时,到汤汁浓稠,关火可以加点鸡精
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最后一步
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装盘出锅喽!非常好吃
肉选五花肉或劲背,梅花都可以,喜欢吃烂糊就煮时间久点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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