马齿苋最常见的吃法
马齿苋也叫五行菜,五种颜色象征天地五行及人体五脏。 具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿、预防痢疾、预防肠炎的功效。马齿苋性凉,可以清大肠里的湿热,治疗腹泻,但是脾胃虚寒的人不宜食用马齿苋。
-
步骤1/6
点击查看大图
马齿苋生活在田埂路边,采摘回来要多清洗几遍。
-
步骤2/6
点击查看大图
滚水滴几滴油,倒入洗净的马齿苋,再次水开后烧1,2分钟,捞起过凉白开。
-
步骤3/6
点击查看大图
分出400g马齿苋切碎,加入盐,蛋,面粉,放适量水和匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
热油锅放入适量马齿苋面糊,中小火煎至两面金黄即可装盘。
-
步骤5/6
点击查看大图
另400g切段,蒜瓣剁蓉,少量盐,糖,香油,酱油,醋和成调味汁,倒入马齿苋拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
马齿苋面饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
马齿苋的其他做法
马齿苋的相关分类
马齿苋的相关推荐
-
马齿苋馅饼
868495人看过 -
夏季最不能错过的【马齿苋素饺子】
628118人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#马齿苋馅太阳花盒子
186249人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1445840人看过 -
挑战包子第二弹~干豆角包子和马齿苋包子
366425人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
130932人看过 -
吃不腻的马齿苋干肉包
77390人看过 -
#米饭最强CP#猪油渣马齿苋包子
94332人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4129189人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5019144人看过 -
这三样东西放到一起炒结果就是“鲜”字
1713877人看过 -
#秋天怎么吃#排骨炖冬瓜汤
1173043人看过