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五香牙签肉

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小黠大痴

最喜欢牙签肉，不管是什么孜然还是麻辣都爱的一塌糊涂，传统的做法牙签肉是过油炸，可油炸的吃多了总会担心不健康，那就用烤箱来烤着吃，不动一滴油也能把牙签肉演绎的淋漓尽致，只要把牙签肉烤好至于要什么口味嘛你自己说了算，喜欢什么味就放什么调料。我今天这个是五香的。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
酱油 1勺
、
白糖 1勺
、
盐 适量
、
花椒粉 1茶匙
、
五香粉 1茶匙
、
孜然粉 1茶匙
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

肉块儿不要切的太小，烤制会缩小。腌制时间久一点儿肉才会入味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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