蒜子黑椒牛仔骨
随便做都很美味的宴客佳肴。
-
步骤1/8
点击查看大图
主要材料备齐;
-
步骤2/8
点击查看大图
洋葱、葱青切丝,蒜瓣剥好后,大点的蒜瓣切半备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
牛仔骨切成均匀的大小,放入洋葱丝,半茶匙盐、三茶匙李锦记头抽,一茶匙盐、少许橄榄油、少许蛋清;
-
步骤4/8
点击查看大图
抓匀腌制15分钟;
-
步骤5/8
点击查看大图
热油锅爆香蒜瓣;
-
步骤6/8
点击查看大图
接着下腌好的牛仔骨快速翻炒,期间加少许料酒烹煮;
-
步骤7/8
点击查看大图
接着碾磨适量黑胡椒碎撒上,烹煮1~3分钟,具体时间可根据个人喜好的牛仔骨熟度决定;
-
最后一步
点击查看大图
关火,撒入葱丝拌匀即可。
1、如果希望摆盘美观,可以在腌制后取出洋葱丝再烹饪;
2、料酒可以增加牛仔骨表面的焦香味,但是在腌制的时候不用放,烹饪的时候放就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
蒜子黑椒牛仔骨的其他做法
蒜子黑椒牛仔骨的相关分类
蒜子黑椒牛仔骨的相关推荐
-
黑椒牛仔骨
818366人看过 -
烤牛排
984184人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
294429人看过 -
黑胡椒烤牛仔骨
1000020人看过 -
香烤牛排
716430人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
691890人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73353065人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆紫洋葱蒸黑椒牛仔骨
146123人看过 -
快手糖醋排骨
2684437人看过 -
虾滑菌汤,让你爱上低脂美食!
9755187人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#秋季温补美食/红烧牛仔骨
169215人看过 -
私房盐水虾
11953636人看过