香烤蝶鱼
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蝶鱼蛋白质含量高,脂肪含量低,肉质细腻,美味可口
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鲽鱼洗净 用刀划上几道 便于入味 加入少许料酒腌制十分钟 ,将鱼放在烤架上,下面放烤盘,烤盘上放一张锡纸 用于接住烤出的鱼汁 涂上薄薄的黑椒汁调味酱 我昨晚第一次做,缺乏经验涂得厚了些 偏咸了 大家少涂点就行了
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最后一步
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在鲽鱼上撒入少许的迷迭香 、百里香、 披萨草后,烤架与烤盘一起放入烤箱,上下火200度,烤制25分钟即可,每个烤箱的脾气秉性不同,要根据自己家烤箱的情况决定烤制时间的长短,我家的烤箱温度低,烤制时间有些长。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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