乳鸽炖新西兰花胶
B级的花胶厚度都特别令人惊喜
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步骤1/6
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照例拿出花胶浸泡，看着好像很薄身，但泡好你就惊喜
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步骤2/6
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冷水泡14小时
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步骤3/6
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泡好后用开水烫一下，卷起即可，你们看看多厚，很粘手的！
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步骤4/6
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乳鸽砍好用开水烫一下去腥，烫乳鸽的水弃之。连剪好的红枣枸杞姜片和新西兰花胶（花胶为了吃时方便，我也剪成一片片）一起放炖盅里，加三碗水
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步骤5/6
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炖两个小时，热腾腾又甘甜营养的花胶汤就好啦～
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最后一步
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很厚很赞的花胶，最重要的是不怎么腥哦。剪花胶的时候记得把手沾湿，不然花胶直接会粘你手上，和502胶水差不多啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
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