蚂蚁上树
用人造海蜇替代以前常用的主料粉丝做这道菜,
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步骤1/6
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起锅,当油七八熟放已准备好的蒜未和肉未翻炒几下
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步骤2/6
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把人造海蜇剪的碎点,待用
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步骤3/6
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到肉未和蒜末炒出很浓的蒜香味时可以倒入人造海蜇丝,继续翻炒几下
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步骤4/6
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我不选用很辣的辣椒,稍稍放点增味就可以了
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步骤5/6
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最后放料酒,生抽、辣椒酱、鸡精,炒几下洒上葱花就可以了
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最后一步
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上盘(看自己爱好,我放了一点醋)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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