香茅海盐烤大虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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海虾 洗干净，剪去虾须和头部的尖刺，挑背上的虾线，控干水，加米酒拌均。
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步骤2/4
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平铺烤盘上，撒上海盐。
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步骤3/4
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撒上香茅草。
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最后一步
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烤约10-15分钟，看虾大小增减时间。
小贴士
用粗颗粒的海盐，能提鲜，又不会过咸。用细盐的话，一定要注意份量不能多，虾粘上太多的盐会很咸。
没有香茅也可以用迷迭香、百里香等香草，可以去腥增香的，简简单单就好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
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